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Cake de gorgonzola y manzana
Ya conocéis mi “cakemanía“, y cuando ví este cake en Gastronomía & Cía copié la receta sin pensármelo. Me encanta el queso gorgonzola y me encantan las manzanas, así que me imaginé la combinación...
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Risotto de espinacas con gorgonzola
RISOTTO DE ESPINACAS CON GORGONZOLA IN-SU-PE-RA-BLE, no digo nada más. Me gusta el gorgonzola, ¿se nota? Ingredientes (4 personas): 400 g. de espinacas 1 cebolla (tierna mejor) 1 diente de ajo 4...
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Hojaldre de peras, queso azul y nueces
HOJALDRE DE PERAS, QUESO AZUL Y NUECES Ya sé que hace muchísimo calor, y que no apetece encender el horno, pero esta receta no necesita demasiado tiempo. Hacía siglos que no cocinaba hojaldre y me...
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Fusilli con salsa de queso azul y nueces
Esta salsa hace muchísimos años que la preparamos con mi hermana, seguro que alguien más la ha probado. Es una salsa pesada por lo que no hay que abusar de ella, pero está riquísima. Apta para los...
View Article¡Queso!
NO ME GUSTA EL CHOCOLATE, YO QUIERO UNA KITCKEN AID (esto es por si a alguien le doy pena y un día me regala una jajaja). A MI... Read More »
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